de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

「心乃（ここの）」の続編ですｗ

今回紹介するのは、嫁が注文した「ハーフ醤油ラーメン」ですよー＾＾

大きさの感覚が伝わりにくいとおもいますが、通常のラーメンのドンブリより少し小さめになってます。
麺の量が半分なんでしょうね。

一口味見させてもらったんですけど、美味しかったですよ！

なんかね。香りが良いです。
そして、お味はまた独特な感じ＾＾　いままで食べた醤油ラーメンと全く違います。

なんだろう・・・　例え方が適切かどうか自信ないんですけど、そばツユに近い感じです。
っていうくらい、カツオ節とか昆布とかのダシが濃厚だってことです。
しょっぱさよりも甘さが印象に残る、オリジナリティ溢れる醤油ラーメンです。
好みは分かれるかもしれませんが、 美味しいと思いましたよ＾＾

次ぎは「ミニチャーハン」です。

これ・・・　ミニサイズとしては、かなり量が多めです。
嫁はハーフラーメン＋ミニチャーハンは全部食べ切れませんでした。
（なので私が頂いたんですけどねｗ）

お味は・・・　シンプルイズベストな王道チャーハンで、美味しかったです。
しっかりパラパラに炒められてて、玉子・ネギ・チャーシューと塩コショウのバランスが良いです。
これは、飽きの来ない美味しいチャーハンでした。

「心乃（ここの）」は、食事処というジャンルになるのですが、ラーメンのクオリティが高いです。
今度行ったら定食メニューも食べて見たいと思います。

ども＾＾　むろさん です。

「王さん」という中華料理屋さんに行ってきました！　お初っす♪
「わんさん」って読みますよ＾＾

このお店もずーっと前から気になってて、やっとこさ行くことができました。

店内はコジンマリした感じ、厨房を囲むＬ字カウンターと４人がけのテーブル席が ２席だったかな。
あと奥の方にも宴会用の小上がり席もありました。

年配のマスターが１人で切り盛りしているようです。
この人がきっと王さんでしょう。そうに違いない！ｗ

メニューは高級中華から点心などいろいろあったのですが、私のなかで中華の定番だと
思ってる「五目ヤキソバ」と「チャーハン」を注文しました。

ここでハプニング！　カメラを忘れました；；
なので、嫁におさがりした前のデジカメで撮影しました。（ので、いつもより画質が悪いです＾＾；）

これが「五目ヤキソバ（漢字だと広東炒麺）」でーす＾＾

お値段８００円。　結構なボリュームです♪　野菜たっぷりでイイカンジ♪

お味のほうは・・・　正直言いまして・・・　微妙でした＾＾；

かなり濃い味だと思った見た目の印象とは逆で、薄味です。
なんだろう・・・　何かが足りない気がしました・・・
足りない何かはわからないんですけど・・・　私と嫁の好みにはマッチしませんでした・・・
スイマセン、正直な感想です＾＾；

次ぎは「カニチャーハン（漢字だと蟹粉炒飯）」です。

お値段、こちらも８００円。　シンプルなチャーハンといった印象。
注文したときに、マスターから「生卵が乗っかるんだけど良いかい？それとも焼く？」と聞かれたので
焼いてもらいました＾＾

具は、カニの剥き身が少しと、タマネギと玉子のみ・・・　これで８００円はちょっと高いかな＾＾；

お味のほうは・・・　ん？？　カレー味！！！

普通のチャーハンを想像して食べたので、カレー味が口の中に広がった瞬間は衝撃を受けました。
例えて言うならコーラだと思って飲んだら、実はアイスコーヒーだったときの衝撃に近いですｗｗ

「あれ？カレーチャーハンって言ったっけ？」と思ったのですが
そもそもカレーチャーハンっていうメニューはありませんでした。
ってことは、王さんのチャーハンはデフォルトでカレー味なんでしょうね。

だったら、生卵を入れるかどうかを確認するまえに、カレー味であることを確認して欲しかったです＾＾；

そして、このカレー味もまた微妙なんです。 粉っぽいんです；；
焼きそばも残念な感じでしたが、これもまた残念な感じでした；；

スイマセン・・・　ほんとブッチャケて正直な感想を書きました。
本当は私なりに良いところをピックアップして紹介したかったのですが、どうにも見当たりません；；
正直言って、２つ食べた料理共に食材を扱う丁寧さを感じなかったのが大きなマイナス印象でした。

「王さん」で食事をしながら嫁と「ここは何を食べると正解だったんだろう？」ってヒソヒソ話をしてたら
常連さんらしき女性客が２人やってきました。
その人たちは「マスターの美味しい餃子と酢豚が食べたーい♪」と言って注文していたので
「そうか！餃子か！！」と後悔しましたｗｗ

次行くときはいつになるかワカリマセンが、次ぎは必ず餃子を食べたいですｗ

ども＾＾　むろさん です。

ひっさびさに清洋軒に行ってきました！　☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ

決して避けていたわけではなくって、気がついたら１年半以上ぶりでした。

でも、そんなに久しぶり感が無いのは何故だろうね？　（って誰に聞いてるんだかｗｗ）

清洋軒と言えば塩ラーメンです。これで間違いないです。
もちろん正油も味噌も美味しいですけど、やっぱり塩です。

というわけでー
普通に塩ラーメンを頼まずに、まだ食べたことがない野菜ラーメンを塩で頂きました！

これっす↓

美しいラーメンです♪　　野菜タップリです。

具材は、モヤシ、白菜、ニンジン、ホウレン草、ネギ、ってところかな。

お味は・・・・　　うぅぅぅ美味いぞ！！

清洋軒の味です。ちょっと泣けてきそうなくらい、懐かしくて優しい美味しいスープ。

こんなにまろやかで深みのあるスープは清洋軒より他に無いと言っても過言ではないです。
五臓六腑に染み渡ります。

野菜の旨味と甘さがスープに染み出て、プラスアルファで美味しかったですよ♪

スープも絶品ですが、清洋軒の麺が私は大好きなんです。
麺に味があるという表現が正しいかどうかわかりませんが、麺が美味いんです。
これまた清洋軒にしか出せない麺ですね。

チャーシューが厚かったです♪　こんなに厚かったっけ？
固いというわけではないんですけど、脂身が少なくて肉質感のある食べ応えのあるチャーシューです。

調子に乗ってチャーハンも頼んでしまいましたｗｗ

角切りチャーシューがタップリ入ったチャーハンです♪　ナルトの彩りもＧｏｏｄでしょ？
とってもシンプルで美味しかったです。
ちょっと胡椒の量が多くて刺激が強かった気がしますが、美味しかったですよ。

そして猛烈にお腹いっぱいになりました！
清洋軒ありがとう！この味は絶対に室蘭からなくして欲しくないです。
元祖室蘭らーめんの看板を今後も守ってください。

「清洋軒」は息子さんがお店を切り盛りしているようですね。
ずいぶん前はまだお父さんが前面に出ていた気がしましたが、今回言ったら息子さんがテキパキ
指示を出してお父さんがサポートしている感じでした。
ラーメン屋の息子という感じではなく、完全に職人の顔と動きをしていました。
結構若い方（もしくは私と同じ世代くらい）だと思うんですけど、立派な仕事っぷりに感動しました。

「清洋軒」の全メニュー制覇まであと３品となりました。
「特製らーめん」と「冷やしらーめん」と「やきそば」です。
次ぎは特製らーめんをターゲットにしよう＾＾