ども＾＾ むろさん です。
数日間にわたって「しちりん家」のメニューをご紹介ｗ
今回紹介するのは、「上タン塩」です。
微妙にピントが合ってない気がしますが・・・ 見るからに美味そうです＾＾
アップでもう１枚＾＾
このサシの入り具合はたまらないですね。
そのまま食べたくなるくらい上質なタンであることが見ただけでわかります。
焼きすぎに注意しながらサッと炙って食べると・・・ うぅぅぅぅぅぅ美味い！！！
柔らかさ＆ジューシーさ・・・最高に美味しいです＾＾
食べてて思ったんですけど、塩も旨いと思いました。ただしょっぱいだけじゃないんです。
岩塩かな？深みのある良い塩を使っていると思います。
「しちりん家」でお肉を食べれば食べるほど幸せになりますｗ
ども＾＾ むろさん です。
「しちりん家」っていう焼肉屋さんに行ってきました！ お初っすーー♪
このお店は会社のお友達からオススメしてもらったんです。
オススメしてもらってから「そのうち行ってみたい」と思いながら、しばらく時間が空いたんですけど
たまたま、義父と私が「肉食いたいよな」と意見が一致したときに、「じゃぁーしちりん家に行ってみよう！」って提案して実現したんです＾＾ ☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ
登別イオンのある交差点から亀田公園に向かって進むとすぐにありました。
いやはや・・・想像以上に大きなお店でした。
なんとなく名前から勝手に妄想していたのはコジンマリしてて古臭いイメージだったのですが、店内はとっても広くて、とっても清潔感がありました。このお店っていつできたんだろうね？ 新しいお店だと思えるくらい綺麗な店内でしたよ。
４～６人座れる小上がり席がメインで８つくらいあって椅子のテーブル席が４つあったのでかなり広いよね＾＾
そんなこんなで、スポンサーの義父もいることだし、遠慮なく腹いっぱい焼肉を食べましたｗ
（ので、数日に分けて紹介しますねｗｗ）
今回ご紹介するのは、「しちりん家盛り合わせ」です♪
ロース、サガリ、カルビ、ホルモンの盛り合わせです。
出てきた瞬間、お肉の色の鮮やかさに驚きました。
もうね・・・ 食べる前から「絶対に美味い」と確信しましたｗ
アップの写真をそれぞれご紹介＾＾
これが「ロース」です。
あぁ・・・ このサシの入り具合・・・ ヤバイっしょ！？
お肉の厚みはそんなにないんですけど、めっちゃ柔らかくって美味しかったです！！
これが「サガリ」です。
カルビなんじゃないの？っていうくらいの霜降り具合♪
これまた問答無用に美味い！ 美味すぎる！！
これが「カルビ」です。
上カルビなんじゃないの？っていうくらいのサシです。
肉の旨味というか脂の甘みを感じる超贅沢なカルビです。
こんなに新鮮で美味しいカルビはなかなかお目にかかれないのではないかな？
これが「ホルモン」です。
これは豚のホルモンでしたけど、臭みはほとんど無くって、すっごく美味しかったです♪
「しちりん家」のお肉のクオリティの高さにただただ圧倒＆感動してしまった盛り合わせでした。
他にもいろいろ注文したものについてはまた後日小出しにして紹介しますけど、「そんなん待ってらんねぇよ！」という人は「しちりん家」のページにズラズラと並べてあるのでご覧下さいませ＾＾
ども＾＾ むろさん です。
ひっさびさに「山岡家」に行ってきました！！ かれこれ２年ブリくらいです＾＾
お昼の時間から少し遅めの入店だったのですが、結構お客さんが入っていました。
今回注文したのは「特製味噌チャーシュー麺」です。
「油少なめ」でオーダーしてみました。
美味かったです♪
合わせ味噌なのかな？ 深い味噌の香りと豚骨のコクがなんとも言えないバランスで美味しいです。 しかも思ってた以上に味付けが濃く無いし油も少ないのでとっても馴染みやすいスープでした。 「油少なめ」で大正解♪
チャーシューは全部で５枚でした。
麺もアップにしてみましたｗ
コシの強い中太麺はなかなか味噌に合うもんですね。
「山岡家」の特製味噌チャーシュー麺は、個人的には好きな味噌ラーメンでした♪