de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

「のかおい」の美味しい「焼き鳥」を紹介中♪

今回は「ささみ」です。

ワサビが付いてきます。　しかも！　生ワサビです。

ささみが焼きあがってから、手際よく生ワサビを鮫皮で擦りおろして乗せてくれます。

感動しながら写真を撮っていると「時間が経つと風味が逃げるから早く食べてくださいね」と言われて、あわてて食べましたｗ

いやはや・・・　すっげー美味しいです。

なんとなくササミってパサパサな印象が強いと思うのですが、「のかおい」のササミは違いました。

ふんわりとしてジューシーなんです。

しかも、この生ワサビの風味が最高に良い！　ワサビがたっぷり乗ってますけど、ぜんぜん辛くなくって爽やかなんです。

こりゃー感動しました。

次の写真は「しそまき」です。

ネック（鳥の首のお肉）にシソの葉が乗ってて、梅肉ソースが添えられています。

脂の乗ったジューシーなお肉をシソの風味でサッパリと頂けます。

自家製梅肉のソースもまた美味しくって味の変化を楽しめますね。

これまた美味しい一品でした。

次ぎは「レバー」です。

鳥のレバーですね。

とっても柔らかいです。

鳥レバーって臭みが少ないから好きなんです。

でも室蘭で鳥のレバーを出してるお店ってすくないので、とってもありがたいです。

美味しかったっす！

「のかおい」はカウンターで食べるのがオススメです。

マスターの仕事っぷりを見ながら、たまに世間話をしながら、美味しい焼き鳥を食べれるのってとっても贅沢ですよ。

またしても野球ネタから。巨人入団当時の上原浩治は圧倒的でした。
あのしなやかな投球フォームが美しかったね。躍動感に満ち溢れてた。
今日のワールドシリーズ第6戦でも見事ぴしゃりとクロージング。
奇妙な揉みあげも落した今年は体調も良かったのか大活躍でしたね。

そう、上原と言えば「十六茶」でしたっけ。
彼がCMに起用されてから私もたまに十六茶を飲むようになったのでした。
何となく彼のキャラクターが好きだったんだね。
くだけたところと、ピリッと締まったところの緩急？が実にバランスよい感じ。
MVPはオルティスにいったけど、胴上げ投手になれたことは今年頑張れたことの証でしょう。
とにもかくにも世界一おめでとさんです。

[WGC-HSBCチャンピオンズ]
WoW！！きたきたきた。きましたマキロイ。
ローリー・マッキャロイ（青木さん風に）が初日-7で単独首位。
2位Tには先日優勝して勢いに乗るフェルナンデス-カスタノ（とJ・ドナルドソン）。
4位Tには昨季大活躍のスピース他。8位TにはCIMBでも活躍した「デカい」アフィバーンラトも。
松山は-1の28位T。出だし好調だった川村はイーブンパー52位T。
PGA年間王者のステンソン、ビヨーン、ファウラー等が57位T。
そしてそして好調の・・・はずの石川遼はブービー75位Tの+9！？でありゃりゃ・・・
誰かは知らないけど「ム・フ」って選手が70位Tにいたりして。

[マイナビABCチャンピオンシップ]
WoW！！きたきたきた。きました池田勇太。
首位になったのは今年初！？それも苦手と言ってたこのABCでの首位（-8）。
（パターが入る気がしない・・・とボヤいてたらしいけど）
何にせよ頑張って下さい。選手会長。
と頑張ってと言えば・・・深堀圭一郎。こちら1打差で単独2位。
何とか勝ってほしい、というかせめて最終日に最終組でテレビ中継で見たいっす。
頑張れ、45歳！！
他ざっくりすっ飛ばして73位Tに今田竜二。うーん。。。。何とか頑張ってくらはい。

[日本シニアオープン]
水巻善典と室田淳が首位発進。尾崎直道が3位T。
倉本昌弘、羽川豊、高橋勝成等が9位Tで。
そしてこの人たちよりもっと年上のジャンボはABCで90位だったりするけど、
それはそれで素晴らしいわけです。

・日本シリーズ（第5戦）
せっかく9回に追いついたけど、ほとんど自滅の巨人。
これで楽天が王手。地元では田中まーくんが出てくるから日本一も濃厚？
（正直どっちでもいいんだけど、どうせなら楽天セールのほうが魅力的かな）
でも野球って怖いからね。万が一、万が一にも今年一度も負けなかったまーくんが
よりによって日本一のかかった（来年はMLBだろうから実質日本での）最後の試合で
負けちゃったりしたら、なんかそれはそれで残酷だー・・・・
なんて変な想像しちゃったりして。
まぁそれはないだろうけど、でも今日途中から投げた則本ってピッチャーは
よくぞ切れずに最後まで投げ切りましたね。お見事。

ども＾＾　むろさん です。

室蘭に新しいお店オープンしました！

「のかおい」っていうお店です。　５月にオープンしたんですって！

私がお店に行ったのは８月くらいでしたが、紹介するのが１０月になってしまいました＾＾；

お店の外観を撮り忘れたのですが、場所は中島のルンビニの隣ですよ。

店内は明るくて開放感があります。そしてお店の方々は若くて爽やかで気持ちの良い接客をしてくれます。

ってなわけで、早速ビールを頂きます＾＾

グラスは冷やしてあります！　細くて背の高いグラスは高級感がありますね♪

グラスの呑み口が大きくて薄いので、ビールがスルスル～っと入ってきます。このグラス、ビール好きにはタマラナイ形状をしています。

そして、注文したのは「焼き鳥」です。

「やきとり」じゃないですよ！「焼き鳥」です。

そう。このお店は「室蘭やきとり」とは一線を画す「焼き鳥」のお店なんです。

豚じゃなくって鳥で勝負をしたマスターの心意気に感動をしました。

そして、撮影許可を快くOKしていただいたことに感謝です♪

最初のお写真は「とりねぎ」です。

いわゆる「ねぎま」っていうやつですね。

ジューシーな鶏肉の間にネギが挟まっています。

いやはや・・・美味しいです。　久々に本格的な焼き鳥を食べました。

北海道（特に室蘭）では、こういう正統派な焼き鳥って「普通」な感想なんですけど、「のかおい」の焼き鳥は確実に美味しいです！！

次の写真は「しろ」です。

こちらは豚のホルモンです。

これまた美味しい！！

下処理をしっかりしてあるので、全く臭みが無い！

そしてめっちゃ柔らかい！

美味しすぎてあっという間に食べ終わってしまいます＾＾

次は「つくね」です。

これね・・・ものすんごい手間隙かけてるのがわかります。

イイカンジでタレが染みててタマラン！　(＊∀＊)ｳﾋｮｰ

ふわっふわで美味しいです！

食べるたびに感動しまくり！！

「のかおい」のカウンターでマスターが焼いている光景を見ていたのですが、１本１本丁寧に焼いています。

焼き鳥の器もお湯で温めていて焼き鳥が冷めないように工夫されていました。

マスターの仕事っぷりを見て感動、１本１本食べて感動、とにかく感動の連続でした！

こういう新しいお店で頑張っている光景をみると猛烈に応援したくなります。

猛烈に美味しい焼き鳥ですので、ぜひ足を運んで頂きたいです。

住所と地図は「のかおい」のページでご確認くださいませ＾＾

他にもまだまだ食べたので続きはまた後日＾＾