de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

「華林」に行ってきましたよ♪　２回目っす。

前回ここのパリパリ揚げ焼きそばを食べて感動したので、今回はまた違うモノを食べたいと思ったんです。で、メニューを見てピーンときたのが「肉とキャベツの辛しみそ炒め」。
補足情報なんかは書いていませんけど、これは間違いなく回鍋肉だと思って、コレだ！
と 決めましたｗ

単品メニューなのですが、メニュー表の下に「単品にライスを付け、セットメニューにできます」と書いてありました。その意味がわからなかったので、特に質問することなく、とりあえず「小ライスつけてください」とお願いしたら・・・

セットで出てきました！！　w(￣Д￣;)wワオッ!!

追加した小ライスに加えて、ザーサイとスープとデザート（杏仁豆腐）が付いてきました！
嬉しい反面、「あれ・・・セットになってしまったから値段も多くなったかも？」と少々心配でしたが、あとでお会計を済ませて逆算したところ、セットになったことでの割増はありませんでした！！

ウダウダ書きましたけど、単品メニューにライスを追加すると、自動的にセットメニューにしてくれるってことなんですね＾＾

ちなみに追加した小ライスの値段は１５０円なんです。
１５０円追加しただけで、杏仁豆腐とかが付いてくるだなんて・・・これは嬉しいね♪

予想通り「肉とキャベツの辛しみそ炒め」とは、ズバリ「回鍋肉」ですね！

アップでもう１枚ｗ

あぁ・・・　お腹空いてるときにこの写真を見るのがツライねｗ　（空腹が加速しますｗｗ）

お味は・・・　なまら美味い！！

私がイメージしている「回鍋肉ってこういう味♪」を見事に実現してくれています。
キャベツ・ピーマン・ネギの火の通り具合と豚肉と味噌の絡み具合が絶妙。
ちょっと濃い目の味付けなので、ご飯との相性バッチリ！

「華林」は今回で２回目になりますけど、やっぱり中華の王道って感じがします。　徹底的に基本に忠実な仕事をしていることが料理から伝わりますね。

私的にはかなりのオススメなんですけど、この記事を見てお店に行こうと思っている方へ、参考情報として、このお店についての注意事項をお伝えしておきますｗ
・接客とかサービス云々は求めないでくださいね。
・マスター１人で調理をしているので、混んでるときは料理がでてくるまでに時間がかかります。
・マスターのドスの効いた声に驚かないでくださいね。（マジで声が怖いからｗ）
といったところでしょうかｗｗ
以上のことを気にしながらお店に入って、「華林」で王道を行く中華を味わってみてください＾＾

ども＾＾　むろさん です。

大王の幌別店に行ってきました！！　お初でーす♪

室蘭の大王チェーンは一通り行ったんですけど、幌別にもあったのを忘れてました＾＾；

で、思い立ったが吉日ってことで、何を思ったのか・・・　室蘭から歩いて行きましたｗｗｗ
（３時間かかりましたｗｗ）

お店の外観はこんな感じ。

幌別の街に「室蘭ラーメン専門店」の暖簾はなんとも違和感がありつつも、嬉しいね＾＾

食べログか何かの口コミを見たところ「お店の接客は悪い（愛想が無い）けど、味は美味い」みたいなことが書かれていたのを見た記憶がありました。でも、お店に行ったところ、マスターがお客さんと談笑していましたので、愛想は良い人だと思いましたよ＾＾　まぁ実際にマスターの動きを観察したところ「馴染みの客には愛想が良い」ってことだということがわかりました＾＾　イチゲンさんの私も、話をするチャンスをうかがっていたんですけど、何度かチラチラと目が合ったのですが、なかなかオシャベリまでには至りませんでした＾＾；

店内はコジンマリした感じで厨房を囲む形でＬ字型のカウンターに席が７席くらい、小さめの小上がり席が３つありました。

そんなこんなで、やっぱり大王に来たらカレーラーメンでしょ！
ってなわけで、カレーチャーシューを注文しました

パッと見た瞬間、西口の大王を思い出しました。
ナルトと麩が入ってることと、微妙に乾燥している色の濃いワカメ。これがポイントだね＾＾

アップの写真をもう１枚。

チャーシューは５枚入ってました。
肉厚なチャーシューはちょっと固め。やっぱり西口に似てます。

そしてスープを一口飲んだ瞬間、「やっぱり西口に似てる！」と確信しました＾＾
濃厚でパンチ（スパイス）の聞いたカレースープ。記憶に残っている西口の味と比べると、深いコクを感じました。たぶん元となるラーメンのスープの取り方が良いのではないでしょうか？（っていうことは塩ラーメンとかも美味しいのかも？）

ここのカレースープは好きでした♪

あと、食べてて不思議だったのは、最初はドロっとトロミのあるスープだと思っていたんですけど、食べすすめていくうちに後半はトロミが無くなってサラっとしたスープになっていました。

コシの強くてプリっとした（加水の多い？）麺との相性も良かったです。
なんとなくカレーラーメンのお手本的な印象を受けました＾＾

「味の大王（幌別店）」のマスターは競馬が大好きなようです。
常連さんとの会話に耳をすませていると、室蘭のＷＩＮＳ閉鎖問題について熱く語ってましたｗ
この時、新聞で発表されていた記事では「ＷＩＮＳの閉鎖について検討」という段階だったんですけど、「いろいろ言われてるけど間違いなく閉鎖するんだ。俺はある信頼できるスジから情報を聞いてるんだ」と自慢げに話してましたｗ　で・・・その数日後、本当に閉鎖が正式発表されたので、驚きましたｗｗ

モヤモヤさまぁ～ず２で「調布」が取り上げられてましたね。
さまぁ～ずは昔から大好きでこの番組も放送開始当初は（深夜？）ちょくちょく見てましたっけ。
そんな、しばらく見てなかった「モヤさま」だけど、今日は調布ってことで見みてたら
いい意味でのこの町の垢抜けなさ？を絶妙にひろってくれてて実に面白かった。
100人くらいが並んでるバス停（＝大竹コメント）・・・北口パルコ前の神代・深大寺方面のバス停
から始まって天神通り商店街ではお茶屋さん、豆屋さんに立ち寄り、その後は深大寺へ移動して
なぜだか大江アナ（昔からこの人好きっす）はだるま踊りを踊ったりするし
（にしても、何ともシュールな踊りでした）
その後はハンモックに揺られたり、野川沿いでは「花みずき」さんで食事をし、
調布飛行場付近をうろうろし・・・・そして最後の締めは線路沿いの「萬来軒」さんでラーメン。
古くて黄色いあのよく目立つラーメン屋さんもいよいよ（区画整理の立退きで）閉店なのですね。
なんて、随分見慣れてる萬来軒ではあるけれど一度も入ったことがなかったりして・・・
10/31を以て59年の歴史に幕を閉じるんだそうです。
と言った次第で、調布は見事にモヤモヤっとしておりました。

[マイナビABC]
ハン・リーが初優勝しましたね。
愛想のいい温厚そうな表情の（ちょっと川岸良兼似の？）ハン・リーがやっと勝ちました。
宮本勝昌は最後まで崩れることなくいい感じで単独2位。石川遼は6位T。かな。

[森永ウィダーレディス]
ジョン・ミジョンが今季四勝目。つぇー。やっぱ賞金女王はこの人だね。
美しいフォームの藤本麻子は単独3位。
ボールにひかれた3本のラインが何だか猫の引っかき傷？みたいでいい感じです。

[日本シニアオープン]
フランキー・ミノザが優勝。

[CIMBクラシック]
優勝はニック・ワトニー。タイガーウッズは3打差の4位T。あたり！？

エイシンフラッシュ強かったですねー。って買ってないけど。
これでJCはエイシンフラッシュとジェンティルドンナ！？
いえいえ、JCも（出てくるなら）フェノーメノでいきましょう。
あとはボロ負けしたトゥザグローリーとトーセンジョーダンをもう一回。（厳しいか？）

先日調達したVRPROcomboの#2アイアン。今朝練習場で打ってまいりました。
予想通り、というか予想以上に！？・・・・球、上がんねー上がんねー。
まぁ端から無理は承知（リシャフトするつもり）で買ったから、それはそれでいいんですけどね。
にしても、あんなS300（DG）とか普通に振れちゃう人とかって凄い。尊敬します。
練習後は何等躊躇うことなく、毎度リシャフトをお願いしてる工房に預けてきました。
次回の練習時にはNS950のSが装着された#2（de-doモデル？）に生まれ変わってるわけです。

↓右からTitleistボーケイSM4（48度）、今回買ったVRPROcombo#2アイアン（洋もの）、
同じく#3アイアン（和もの）、左端はBURNER（2008）のスプーン。