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「味の時計台(イオン登別店)」の とんこつラーメン

11月 13th, 2011 Posted in らーめんDo Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

ネタ切れ気味なので、今回も蔵出し写真のご紹介^^;

味の時計台に行ってきましたー お初ですよー♪

実はね・・・ 味の時計台には個人的に切ない思い出がありまして・・・
当時の思い出をちょこっと書きますねw

中学の修学旅行のとき、札幌にある味の時計台に行ってみんなでラーメンを食べたんです。
そのとき「ものすんごく美味しい!」という記憶がずーっと残ってて、高校生くらいになって札幌に
行ったときに、また「あの美味しいラーメンを!」と思って味の時計台に行ったのね^^
そして、中学の時の記憶と重ねながら、あの感動をもう一度!と思って食べたら・・・
「マズイ!」と思ったんです。
今でも覚えています。 スープはぬるくて、麺はゴワゴワ、味も醤油の原液を飲んでるような
とにかくしょっぱくてぬるくて食べれたもんじゃなかったのです;;

こんなの良く食べられるよなぁ?と思ってまわりを見渡すと、店内はお客さんでイッパイで
みんな美味しそうに食べてるんです。「え?なに?マズイと思ったの俺だけ?」という何ともいえない
疎外感で心がいっぱいになりつつも、残したらダメだと思って一生懸命食べたんです。

アレから何年経ったんだろう・・・20年くらい?ww
何度も札幌に行きましたし、街中で味の時計台の看板を見かけましたが、行ったことがありません。

そんなこんなでいつの間にか、イオン登別店に出店したことを知ったのです。
「おぉ!ついにここまでやってきたか!時計台!!」と思って、行ってみましたよ^^

アレから何十年も経ってるのに潰れることはおろか、店舗拡大してるんだからね。
そりゃーもう。「美味しいラーメン」という理由がなきゃ、登別方面にまで手を出さないっしょ?

切ない思い出は忘れて、純粋にラーメンが食べたかったので、軽いノリで行ってみたんです^^

接客してくれたオネーサンはとっても気さくで感じの良い人でしたよ♪

チェーン店とはいえ、登別店のオリジナルメニューがあったので、それに惹かれて注文したのが
「とんこつラーメン」です。

【登別店限定】とんこつラーメン+チャーシュー

あまり臭みを感じなかったです。ちゃんと豚骨使ってるのかな?まさかインスタントな業務用スープ
なんかじゃないよね?と思ったくらいです^^;

全体的にまろやかさは感じたのですが、残念ながら私の好みには合いませんでした^^;
チャーシューもペラペラで残念でした;;
麺もとんこつラーメン用に使い分けていたと思うのですが、この麺もまた残念;;
博多っぽくしたかったんでしょうけど、スープが全く絡みませんでした。

初めて味の時計台で感じた感動は蘇ることはありませんでした;;

ほい。
もう一個紹介します^^

嫁はあまりお腹が空いていなかったので、「お子様ラーメン」の正油を注文しました。
店員さんに「大人ですけどお子様注文していいんですか?」と確認しましたからねww

お子様ラーメン(正油)

スヌーピーのカワイイ小さめのドンブリで出てきました。
コーンをすくえる穴あきのレンゲはGoodですね。

このスープ・・・まさに味の時計台のスープです。見るからに味が濃そうです。
嫁に一口味見させてもらったところ・・・・  やっぱり濃い!濃い!!

コォ━━━━щ(゚Д゚щ)━━━━イ!!!!

記憶が蘇りました。 良いほうじゃなくって、悪いほうの思い出が^^;
このしょっぱさは数十年経っても健在だったとは!!
このスープ、私、ダメでした・・・
まったく根拠はありませんが、口に入れた瞬間「体に悪いぞ!この塩分濃度は!」って体が拒否します。
それくらいしょっぱいと思いました。

マジで「このお子様ラーメン・・・ こんなに塩分の高い食べ物を子供に食べさせて良いのだろうか?」
と心配になっちゃいました^^; お子様用に味を薄めることは無いんでしょうね。
お子様サイズ(小さい)ってことなんだね。(当たり前か)

いや・・・個人的な好みの問題ですからね。あまりキニシナイで下さいね。

申し訳ないけど、味の時計台のスープと私の相性はよくないようです^^;

私はどうしてもチェーン系列のお店には辛口コメントを連発する傾向がありますが・・・
味の時計台(イオン登別店)」はお客さんがたくさん入ってます。
人気があるのは間違いないですよ。

(ただ私の好みじゃないってだけなんですーー;)

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「ビックベン」の かつ丼

11月 12th, 2011 Posted in 室蘭を食べる Tags: ,

ども^^ むろさん です。

写真を整理してると出てくる出てくる食べ物の写真www

というわけで、サラっとご紹介^^
お弁当屋さんビックベンの「かつ丼」でーす。

かつ丼

写真ではなかなか伝わりませんが、かなりボリュームがあります。

ご飯の量が多いです。
そしてさらに驚いたのが、タマネギの量!カツの下にビッシリ敷き詰められてましたw
カツのお肉はちょっと薄くて衣でボリューム感をアップしている感じかな^^;
玉子のトロトロ感はGoodでしたよ♪

ビックベン」についての情報が少ないですけど、とりあえずページは作ってみました。
また弁当食べたら写真追加しますね^^

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「しぶき屋」の 新あわせみそ、ガラ味塩


ども^^ むろさん でーす
 
久々に「しぶき屋」に行ってきましたよー さかのぼってみたら11ヶ月ぶりでした^^
 
このお店には特別な思いがありまして・・・
お店に行くたびにチャーシューメンをお願いするのですが、必ず店員さんから
「申し訳ありません。チャーシューはストップなんです」とお断りされ続けていたのです。
当時はひょっとしたら休日はお客さんが沢山来るからチャーシューのトッピングをストップしているのかな?
と想像しておりました。
 
で、この日は平日♪
ダメもとで「チャーシューメンにできます?」と聞いてみたら「大丈夫ですよー」とあっさりOKw
めっちゃくちゃ嬉しかったです♪
ついにしぶき屋でチャーシューメンが食べれる!とウキウキになりましたよww
 
この日はなんだか無性に味噌が食べて見たくって、悩んだ結果
「新あわせみそラーメン」を注文しましたよー
新あわせみそラーメン+チャーシュー

新あわせみそラーメン+チャーシュー

 

 スープに埋もれてて、チャーシューが見えませんね^^;
チャーシューは全部で3枚入ってました。デフォルトで1枚なので、チャーシューメンにすると2枚プラス
ってことですね。
ん?ってことは・・・・
チャーシューのトッピングは+200円なので・・・
チャーシュー1枚100円!?
w( ̄Д ̄;)wワオッ!!
いままで食べたラーメンのチャーシューでイチバン単価が高いかも^^;
 
でもね・・・
とっても大きくて・・・肉厚でとっても柔らかくって・・・ うーーーーまいっ!!
スープに沈めてお肉が温まってくると箸で持てなくなるくらい柔らかくなります。
味もしっかり付いているので、このチャーシューでライス1杯イケマスw
こういうチャーシューってどうやって作るんでしょうね?
ものすんごく美味しいチャーシューでしたよ^^ (1枚100円は確実に高いと思いますけどね^^;)
 
しぶき屋のスープはアッサリという印象でしたが
今回食べた新あわせみそスープは、結構しっかり濃い目の味でした。
それでも室蘭でいうところの一般的な味噌ラーメンと比べればまだアッサリしてるかもしれません。
味噌の香りが高くて、プリプリの西山麺との相性は良かったです。
 
 
次の写真は嫁が注文した「ガラ味塩ラーメン」です。 嫁も珍しくチャーシュートッピングしましたw
ガラ味塩ラーメン+チャーシュー

ガラ味塩ラーメン+チャーシュー

 

 この写真のほうがチャーシュー感がありますね^^
とっても透き通ったスープが美しいです♪  

一口味見させてもらったのですが・・・
うん。アッサリ♪ これぞしぶき屋!って感じのスープです。 これは私の好みのスープでした^^
鳥ガラのまろやかさが印象的です。 見た目はスッキリとしてますが、意外とコクがあるので
とっても美味しかったですよ。
あえて一言指摘させていただくなら、個人的にはワカメは要らない気がしました^^;
ワカメは嫌いじゃないんですけどね、ワカメの青臭さがスープに充満すると味が変わってしまうので^^;  

とまぁ・・・ひさびさにしぶき屋に来て、バッチリ満足できました!チャーシューも食べれたしね♪  

しぶき屋」は、相変わらず人気店です。
平日の13時過ぎに行ったのですが、9割くらいお客さんで埋まってました。凄いっす。
店員さんの応対もとっても丁寧です。ラーメンにもお店の人たちの優しさが出てる気がしました。
とっても良いお店ですよ。  

それにしても、1枚100円のチャーシューには驚いたなww

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