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「カリーナ」の フルコース♪


ども^^ むろさん です。

今回はちょっと贅沢に「カリーナ」に行ってきましたよ^^ これまたお初です。

カリーナの存在はずーっと前からしってたんですけど、なんとなく敷居が高いイメージがあって
なかなか足を運ぶ機会がなかったのですが、室蘭民報の広告欄に24周年誕生祭キャンペーン
をやってて、通常5000円のフルコースがなんと3800円で提供されるということで行ってきました^^

室蘭の人でカリーナを知らない人はいないんじゃないかなぁと思うくらいの有名店です。

会社の宴会や接待、結婚式のパーティー会場など、さまざまな用途で大人数にも対応できる
風格のあるお店です。

お店外観

誕生祭だから混んでるかなぁと思って予約を入れてからお店に行きました。
18時半頃の入店で休日だったのですが、先客は個室の宴会客のみでした。
(後から3組くらい来ましたけど、そんなに混雑してなかったので、あずましかったです^^)

ほい。
席に座ると飲み物の注文を聞かれたのですが、高そうなので「お水で結構です^^;」とお断りw
店員さんから「それでは御料理をお持ちしますね」と言われてまもなく
フルコースのお料理が運ばれてきました。

さっそくお写真紹介いってみまショー♪

前菜です。

前菜(秋の味覚キノコのマリーネ、トマトのババロア)

キノコのマリネとトマトのババロアです。
シメジとかエノキなどキノコの風味を生かすシンプルなオリーブオイルが印象的でした。
トマトの中にババロアが入ってて、サッパリとした酸味がありながらも甘さを感じる不思議なお味でした。
ペロっと食べちゃいましたw

店員さんはちゃんと私たちが食べ終わるタイミングを計ってるんですね。
食べ終わるとほどよいタイミングでお皿をさげにきてくれて、次の料理がやってきます^^

お次はパスタです。

パスタ(手打ちストラッチ トマトバジリコソース)

手打ちパスタなんですって♪
このパスタ、モッチリとしてて美味しかったなぁ~ これは市販のものでは絶対に真似できません。
パスタのソースも酸味を押さえたトマトとバジルの風味が豊かなクリームソースです。
こりゃー美味い!

あ・・・写真撮り忘れてしまったんですけど、このとき焼きたてパンもでてきました^^
パンをちぎって美味しいソースも残さず食べましたw

次はスープです。

スープ(青豆ミラノ風冷たいポタージュ)

青豆の冷製ポタージュだそうです。
綺麗に裏ごしされていると思うんですけど、豆のザラザラ感はなく、冷たいスープなのでサッパリとした
口あたりで、新鮮な青豆の風味が口いっぱいに広がります^^ 上品なスープでした。

お酒を飲まずに食べることだけに集中している二人だったので、食べ終わるのが早いこと早いことw
食べ終わって「こんなに食べるの早いと店員さんも大変だねw」と嫁と話しているうちに、次の料理が
やってきました^^

次は、魚料理です。

魚料理(鮮魚のフリット レモンオレンジ添え)

白身魚のフリットです。 たしか鯛だったと思います。
名前はフリットと呼ぶかもしれませんが、私的にはとっても上品な天ぷらって感じ♪(褒めてるんですw)
揚げ物ですけど、とてもアッサリとしてます。岩塩か何かをさり気なくまぶしてあるみたいで
鯛の甘味を引きたてるシンプルな味付けがたまらなくGoodでした♪

そしてメインの肉料理です。

肉料理(道産和牛の一昼夜煮込みピエモンテ風)

和牛の一昼夜煮込みです。
このお肉・・・・柔らかい!柔らかすぎる!! そして、問答無用に美味い!
あとソースには沢山の野菜が使われているみたいでした。
食材は覚えてませんが、ニンジンとかタマネギとか甘味のあるソースといった感じです。

個人的に残念だったのはレーズンが入っていたことかな^^;
別にレーズンは嫌いじゃないんですけど、野菜の甘さとレーズンの甘さがダブルで感じてしまって
後半はなんとなく甘ったるく感じてしまいました^^;
それにしても、この料理は単品で食べたら1500円以上はするっしょ^^
っていうくらいいいお肉を使って時間をかけて煮込んでます。

そして、デザートです。

デザート(パンナコッタ&トリュフチョコ)

お皿の上にトリュフチョコ、グラスの中にパンナコッタです。

コーヒー

コーヒーも一緒にでてきました^^

トリュフチョコが濃厚で美味い!甘さも濃厚なのでブラックのままコヒーを飲むとちょうど良いです^^
パンナコッタはなんのこったか良くわからないのですが・・・w
素人の私には牛乳プリン?って感じでしたww モチロン美味しかったですよ。

ふぅ~ 食った食った♪ 猛烈にお腹いっぱいになりました^^

通常価格5000円はかなり高級感がありますが、これだけクオリティの高い料理をお腹いっぱい
堪能できるなら納得です。しかも今回は誕生祭価格の3800円とはお得感アリアリです。
(実際お会計で2人分7600円を財布から出すときはちょっと高いとは思いましたけどねw)

カリーナ」は、若干お値段がはりますが・・・やはり老舗の風格漂う安定感のある
美味しいイタリアンのお店でした♪

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悲しみ too Callaway


あ~あ。こんばんは。
あ~あ。吉田沙保里はゴルフやっても全然上手いからすごいよなーっと。

[パナソニックOP]
大会ホストの石川遼には頑張ってほしいねー。
っつぅかあの琵琶湖CCってのは綺麗だねー(天気が良かったせい?)。

あ、ホストと言えば前週のANAオープンもそうだったよね。早々に崩れてカットオフだったような気もするけど。
ANAと言えば、深堀圭一郎が久々に出場してましたよね。
決勝にも出られて無事ラウンドできたようで良かった良かった。

って話はともかく石川遼。ドライバーがなかなか微妙みたいですね。
まぁあのレベルの人たちだから色々あるんでしょうけど、言っても二十歳でしょ。言っても賞金ランクのトップにいるじゃん。
「今日終わった後に掴んだものを明日一日コースで発揮して・・・」
「なんかいつも同じことを言っている気がしますね」
とは試合後のコメントみたいですが、いいじゃんいいじゃん。
高い所に行く人って、やっぱ煩悶の量が半端じゃないだろう、とは勝手な想像だけど。
とにかく明日の巻き返しが楽しみ。あの「すんげー」アプローチをまた楽しみにするっす。
(ティーショットが曲がったって私的にはあの多彩なあプローチが見られるなら全然OK)

[ウェブ・シンプソン]
相変わらず何等思い入れはありませんが、ドイツ銀行選手権(プレーオフ第2戦)でまたまた優勝。
まぁそれはそれで目出度いんだけど、いつぞやのウィンダム選手権のとこでも書いたけど
やっぱり彼の赤ん坊はくずっていたのでした。ははは(なんで?)
ちなみにその次のBMW選手権(プレーオフ第3戦)でも5位だったりしてすっかり好調。

BMWと言えば、我らが(?)リッキー・ファウラーはこの第3戦にて敗退。残念。

で、現在行われてる
[ザ・ツアー選手権(プレーオフ第4戦)]
でもシンプソンは19位タイ。
ちなみにミスター正確無比のアダム・スコットがトップ。
気付いたらいつも首位の背後(?)にいるルーク・ドナルドはやはり3位タイにぴたり。
(でも、この人が単独トップに立ってる、という状態をなぜだかなかなか最近は見れてない!?)
この人は全米&欧州の2冠達成してしまうのだろうか・・・・・。
あ、そうそう。これもいつぞや書きかけてましたがザ・バークレイズ(プレーオフ第1戦)。
結局この大会はハリケーンの影響で54ホールで終わってたんすね。
なので、あのままダスティン・ジョンソンが優勝してたってことだ。

[G1ステップレースも花盛り]
で明日。

【オールカマー】
◎シャドウゲイト
○マコトギャラクシー
△コロンバスサークル
△マイネルラクリマ
△ムラマサノヨートー

【神戸新聞杯】
◎オルフェーヴル(負けてほしいけど、でもしゃーないか)
○フレールジャック
△イグアス
△ショウナンマイティ
△カーマイン
△ダノンミル

ああ・・・オールカマーだなんて「やっと秋なんだ」と少し感ぜられたりして嬉しい限り。

[スマートファルコン]
言うまでもなく圧勝でした。日本テレビ盃。三連単当ってもまるでトリガミっす。
(そりゃ俺の買い方が下手なだけだよって話)
もうダメでしょ。ああいう馬がレベルのまるで違う地方の馬たちと一緒に走るのって。
この後はJBC(今年は大井開催だから、これまたスマートファルコンの優勝が濃厚か)に向かって
その次はJCダートに出るかも・・・って出ろよー!ダメでしょ。出ないと。ね?

[試打]
今日も打ちっぱなしに行ったんだけどそこでヴィクトリアゴルフの試打会やってたっす。
並び方をへぼってしまってCallawayとPRGRしか打てなかったけどなかなか楽しかった。
Callawayは最新のレガシーブラックを振らせてもらったんだけど・・・・なんか(私には)微妙でした。
っつぅか、既に250球くらい打った後でもあったのでなんか力が入らなくって・・・。
ただ、あくまで俺が下手ってだけのことで、見た目もかっこいいし、素晴らしいドライバー也。
でも、Callaway担当の人に少し呆れ顔をされたようで(次に並んでる人とそそくさ話し始めてたりして)
何だか悲しかった・・・・・gggg

PRGRはね、eggbirdなる不思議なドライバー打たせてもらったっす。
うーん・・・・不思議。いくら非力自慢の私でもちょっと無理かな。
iD(455)は良かった。しっくりきたっす。うん、なかなか好みでございます。

あと、本当はSRIXONとTitleistも打ちたかったのだけれど・・・(なかなかないもんね、こんな機会は)
さすがに腹が減ってしまって残念だけど諦めました。
せめてCallawayの前にダンロップの方に並んでおけばねー、最初はこっちが空いてたのだよ。
とほほ
以上取り留めなくすんません。でどー1号でした。

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フリオーソは取り消しました


名優・杉浦直樹さんの御冥福を心からお祈りいたします。

こんちは。やや御無沙汰・・・してたような。
手動「人から信頼される人は人を信頼する心の強い人である」by武一@de-do#1です。

台風一過の祝日はやや曇り。そんな午後のひと時・・・・手動はひっさびさにだらけております。
っつぅか久々に打ちっぱなしに行ってきて300球ちょっと打ってきた。
無心でドライバー振って気持ち良かったー。(プチ?ドローボールなんぞも打てたりして心地よし)

さて。本日は日本テレビ盃なり(船橋競馬だよ)。
◎スマートファルコン
△ピイラニハイウェイ
△シルククルセイダー
△フリソ
△カキツバタロイヤル

でも実際に買うのは△の4点ワイドBOXなんかでどお?
(フリオーソが出てりゃあね、そっち頭で馬単買おうと思ったんだけど)

というわけで御機嫌よう。

あ、そうだ。こないだ買ったa-haのベスト聞いてます。テイク・オン・ミー、やっぱ名曲だー。

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