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「鳥辰(本店)」の トントロ

4月 11th, 2015 Posted in 室蘭を食べる Tags: ,

ども^^ むろさん です。

「鳥辰(本店)」の料理を紹介中♪

今回は「トントロ」です! 塩で頂きました♪

トントロ

炭火で焼いてるので、脂がかなり落ちているはずなんですけど、それでも脂たっぷりのジューシーなお肉。 トントロ独特の食感もいいね。

トントロ

そして、なによりお肉についた炭の香りがとても良いです。 タレじゃなくって塩で食べることの醍醐味ってこういうことなんだと思います。

鳥辰(本店)」のトントロ、とっても美味しかったです。 これからは焼肉屋さんで食べるより鳥辰で食べたいって思っちゃいました^^

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「鳥辰(本店)」の シロ

4月 10th, 2015 Posted in 室蘭を食べる Tags: ,

ども^^ むろさん です。

「鳥辰(本店)」の料理を紹介中♪

今回は「シロ」です!

シロ

シロとは豚のホルモン(腸)のことです。

内臓系のやきとりメニューは人気が高くてすぐに売り切れになってしまうことが多いようですよ。

この「シロ」が嫁の父さんが大好きなのよね。 私もその影響を受けて鳥辰にきたらかならずシロを食べます♪

シロ

たっぷりとタレがかかったシロがたまらなく好きなのです。

鳥辰(本店)」のシロは、柔らかいんだけどもちょうど良い弾力があって、美味しいんです。

ツウな人は塩で食べるみたいですけど、私はやっぱりタレが好き♪

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「鳥辰(本店)」の エンザンギ

4月 9th, 2015 Posted in 室蘭を食べる Tags: ,

ども^^ むろさん です。

「鳥辰(本店)」の料理を紹介中♪

今回は「エンザンギ」です!

12個入りを注文しました (6個入りというのもありますよ)

エンザンギ 骨なし

「エンザンギ」とは骨なしのザンギのことです。

鳥辰で「ザンギ」と注文すると骨付きになっています。

エンザンギ 骨なし

ちなみに「唐揚げ」っていうと「半身揚げ」になります^^

揚げたてなので、衣はサクっとしてて中の鶏肉は柔らかくてジューシー♪

エンザンギ 骨なし

鳥辰(本店)」の「エンザンギ」は骨がないのでとても食べやすいです。

でもツウな人は「骨のあるところがイチバン旨いんだ」といって骨付きのザンギを注文するみたいです。

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