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「大将」の 大将ちゃんこ鍋、かきフライ、カニ釜飯

6月 10th, 2011 Posted in 室蘭を食べる

ども^^ むろさん です。

ひっさびさに大将に行ってきましたー♪

嫁の家族といろいろ食べたのでご紹介しますねー^^

まずはー 「大将ちゃんこ鍋」です。

大将ちゃんこ鍋(2人前)

お写真は2人前になります。
すり鉢の中から、お野菜&お肉&お魚がタワー型にそびえたつように盛られています♪
これを特製のスープが入った土鍋にドーンと入れてグツグツ煮込めば完成です。

大将ちゃんこ鍋(2人前 完成♪)

ちょっと写真が白飛びしちゃって見えにくいですけど、塩ベースのほんのり飴色の透き通った
アッサリしたスープにいろんなダシがでて美味しかったです♪

次はー 「かきフライ」です。

かきフライ

サックサクの衣の中には大粒のプリップリでジューシーなカキ♪
大将のカキは美味しいのよねー^^

次はー 「カニ釜飯」です。

カニ釜飯

サラダ、漬物、お味噌汁に茶碗蒸しまで付いてます。

カニ釜飯 あっぷw

釜の中にはツヤッツヤのお米♪ カニのダシがしみ込んでてとっても良い香り♪
カニの身もちゃーんと入ってて美味しかったですよー^^

大将」は居酒屋だと思うんですけど、しっかりとしたお食事が取れるのでありがたいお店です^^

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「久楽」の ラーメンいろいろ

6月 9th, 2011 Posted in らーめんDo

ども^^ むろさん です。

「久楽(くら)」というラーメン屋さんに行ってきましたー
鷲別の36号線沿いにあるラーメン屋さんです。隣には大手チェーンの山岡家もあります。

このお店は室蘭近辺では見かけない「つけ麺」があることと
豚骨ベースのスープで食べる味噌がウリだと思われます。
メニューは味噌ラーメンと書いてあっても、実際は豚骨味噌っていう感じです^^

さてさて、久楽は遅い時間まで営業しているので、激しい残業後(23時過ぎとか)に
何回か行ってたんです。で、今回撮りためた写真を出すことにしましたよっと^^

最初はー 1年くらいに食べた
「味噌つけ麺」です。

味噌つけ麺

つけ汁が泡立ってるのをみて、瞬間ちょっと微妙な印象を持ちましたが
食べてみたら、美味しかったですよ^^ 感動するほどまではいきませんでしたけどね^^;
あと、つけ麺なのでつけ汁の味は濃厚です・・・  個人的にはあまり好みではなかったです^^;

次はー 2ヶ月前くらいに食べた
「白味噌チャーシューメン」です。

白味噌チャーシューメン

これね。美味かったっす。
かなり味が濃いんですけど、残業で猛烈に疲れた体にはちょうどよい感じでした。
(なので、普通の日に食べるとかなりしょっぱく感じると思います^^;)
豚骨スープと白味噌の相性はよくってとってもまろやかで、ちょっとトロミがあるくらいの
濃厚な豚骨白味噌スープでした。

真ん中に乗っかってるオレンジ色のペーストは、辛味噌でした。
食べてる途中から辛味噌を説いて食べると味の変化が楽しめるのですが・・・
しょっぱい味噌がさらにしょっぱくなっちゃって私にはスープ飲めなくなりました;;
これはオーダー時に「辛味噌付けますか?」くらい聞いて欲しいところですね。

最後はー 1ヶ月前くらいに食べた
「たっぷり野菜らーめん」です。

たっぷり野菜らーめん

これ。いままで食べたなかで、一番好きでした^^
「たっぷり野菜らーめん」は塩味のメニューになるんですけど、スープの色をみるかぎり
濃厚な豚骨具合がわかるかと思います。 でもニオイはそんなに臭くないんですよ^^
で・・・ どうにも、スープの上に浮かぶ泡がキニナルのですが、気にせず食べます^^;

豚骨のおかげで深みがありながらもアッサリと食べれました♪
野菜(主に白菜とネギ)がたっぷりで、いいかんじです。
ただ、残念だったのが、チャーシューが1枚も入っていないこと!
これはショックだったなぁ・・・ 1枚くらい入れてくれてもいいじゃん?って思いながら
もりもり野菜を食べましたよw

あ、もういっこ写真あった^^
「餃子」です。

餃子

6個入って250円です! こりゃー安い!!
ちょっと小ぶりな餃子ですけどサイドメニューとしてはちょうどよいボリュームです。
お味は普通に美味しかったです♪

 

そんなこんなで、「久楽」は臭みの少ない濃厚豚骨味噌を味わいたい方にはオススメのお店です。
サイドメニュー(ミニ丼)やトッピングの種類も豊富なので、家族連れでこられる方も多いみたいです。

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「新羅館」で 腹いっぱい焼肉♪

6月 8th, 2011 Posted in 室蘭を食べる Tags:

ども^^ むろさん です。

結構前に友達から「室蘭で焼肉といえばドコ?」って聞かれるたことがあったのです。
そのとき私はピンとこなくて不甲斐なくも「ゴメン・・・わからないわぁ」と答えたのですが
それから、喫煙所などで休憩中の先輩後輩に同じ質問をしまくったのです。

で、いろいろ答えてもらったんですけど、その中でも一番多かったのが・・・
「新羅館」なのです! (「しんらかん」って読みます。念のためw)

でも私がリサーチしたリアル口コミによると、
新羅館は「美味い、けど高い」とか「高い、けど美味い」とのことw

というわけで、新羅館へ行ってきましたよー♪ (といってもかれこれ2ヶ月くらい前の話ですけどねw)

メニューをパっと見た感じだと、やっぱりチョイと高めかな^^;
でも、お肉以外のビビンバやスープの種類も豊富で、比較的リーズナブルでした。
ラーメンがあるのも驚きでした^^

さてさて、そんなこんなで、お肉のお写真いってみましょー♪

「上カルビ」です。

上カルビ

1人前1370円と高いんですけどねー
もう見るからにお肉がキレイでしょ? サシの入り具合もバッチリです!
絶対美味いに違いないしょ!! と思いながら焼いて食べたら・・・ 美味い!!ww
いやぁ~マジで美味かったっす。

次はー「上タン塩」です。

上タン塩

上タン塩も・・・ 美味しい!!  柔らかくって脂がノリノリ♪
サっと炙るだけで十分です。 焼きすぎたらもったいないよー

次はー「サガリ」です。

サガリ

うん。
これはしっかりと肉質感があって食べごたえがあって、満足の一品。やっぱ新鮮です。

次はー「ロース」です。

ロース

特上ロースという2500円という王様的メニューがあったのですが、今回は断念^^;
ノーマルのロースにしました^^
お味はねぇ・・・ 普通に美味しいですw
これで特上だったらどーなってんのー!?って感じです。ボーナスが出たら食べてみようっかな^^

次はー「牛ホルモン」です。

牛ホルモン

えーっと・・・ちょっと記憶が無いのでこのお味の感想はカットで^^;
たぶん普通に美味しいかったと思います^^;

次はー「レバー」です。

レバー

刺身でいけるんじゃないかっていうくらい新鮮なレバーでした。 モチロン焼きますけどねw
焼いてもプリプリトロトロ感があって美味しかったです。

次はー 「ユッケジャンスープ」です。

ユッケジャンスープ

これねぇ、義父が食べてて味見させてもらったんですけど・・・ 美味かった!
義父は「これにライス入れて食べるのがウメェんだ」といって、大ライスをドボンと投入して
ガツガツ食べてましたよw

次はー 「カルビラーメン」です。

カルビラーメン(半ラーメン)

このラーメンは「半ラーメン」です。通常ラーメンの麺が半分になってお値段も少し安くなるんです^^
お味はですねぇ・・・ なんていうんでしょう・・・ このスープの味を表現することができないんですけど、
美味しいんです♪ スープが透き通っててパっと見た感じアッサリな味かと思いきや
独特な牛(カルビ?)のダシでなんともいえない深みがあって、ちょっとした辛味がいいアクセント
になってます。

野菜(主に玉葱)もタップリで、焼肉屋さんのラーメンにしては完成度が高いですね。
あ、そうそう。主役のカルビも柔らかくって美味しかったです♪

ふぅ~ 食った食った♪

やはり「新羅館」は室蘭を代表する焼肉店といっても過言ではないようです。
先輩上司から聞いた口コミどおり「高いけど美味い」も正しかったです^^

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