de-do | 室蘭情報　日日是好日

１週間ブリですね。　むろさんです＾＾

すっかり時間が空いてしまいましたが、今回は「福わらい」さんの海老炒飯です。
前回私が麻婆豆腐を食べたときに、義理の妹が食べてたのを写真撮らせてもらいました。

↓コチラですよー＾＾

なんていうか、キレイ＆シンプルって感じでいいなぁと私は思ったんですけどね。
妹の感想第一声は「えー？炒飯に海老１個乗ってるだけー？」でしたｗ
そうか・・・食べる本人としては「海老」を重要視してたのね＾＾；

で、ちょっと面白かったのが、この後の妹のリアクションです。

なんとも残念そうに、レンゲで炒飯をすくったら、妹の目が輝いたのです＾＾
「わぁ～♪　中にも海老がいっぱい入ってたんだぁ♪」ですってｗｗ

この大きな海老が中にゴロゴロと入ってて妹は大喜びｗ
数は確認しませんでしたけど、４個くらい入ってたと思います＾＾

この海老は以前、あんかけ焼きそばに入ってたのと同じですね。
ものすっごく弾力があってプリップリで美味しいです。

炒飯を一口味見させてもらいましたけど、すっごく優しい味です。
ご飯はパラパラに炒められてて、水菜のシャキシャキした食感がＧｏｏｄですね。
水菜の緑色とタマゴの黄色が美しいです。

そしてなにより驚いたのが、「油っこくない！」のです。
ぜーんぜんクドさを感じなかったのは驚きでした。

妹はもう少し濃い味が好きだったようでしたが、
私はこれくらいのアッサリ味がちょうど良く美味しいなぁと思いましたよ＾＾

あ、そうそう。
この炒飯を食べておもったもう一つの感想はですねー
「米が美味い！」のです。
なんて表現したらいいのかわからないですけど、お米の旨みを感じる炒飯でした。
「いい米使ってるのかなぁ？それとも米の炊き方が上手なのかなぁ」と思いましたね＾＾

最近、外食回数が減ってきてるので、次に「福わらい」さんにいついけるのかわかりませんが
次に狙ってるのは坦々麺です＾＾
もしくは、会社帰りにプラっと立ち寄って、ビールと餃子・春巻きっていうのもいいね♪
(・∀・)ｲｲﾈ!!

戦争とは何とも悲惨なものです・・・・・。
TBSのドラマを見ていてしみじみ思った次第です。
いいとか悪いとか、正しいとか間違いとか、そういうことを超えたところに
その悲惨さがあるわけです。
時代はどおであれ、同じ人間がやってること、ってことを自覚せねばいけませんね。

などとシュールな話題から入ってしまいましたが
明日の予想でございます。

【アルゼンチン共和国杯】
◎スリーオリオン
○トウショウウェイヴ
▲トリビュートソング
△エアジパング
△グラスゴッド
△ゴールデンハインド
△トーセンジョーダン

【みやこS】（今年新設らしいっす）
◎アドマイヤシャトル
○キングスエンブレム
▲フサイチピージェイ
△トランセンド
△ダイシンオレンジ
△サクラロミオ
△ワンダースピード

それにしても中井貴一が旦那ってのも驚きのキャスティングだけど
怪物くんに出ていたあのお姉ちゃんが娘って・・・どうなの？

写真は、先日天草で釣ったタバコより少し大きいくらいの「クロ」っす。
（つぶらな瞳が愛らしいよね？）

以上、de-do#1@手動幸村でございました。

本当はお散歩の日記のはずが、室蘭外食紀行みたいになってきました＾＾；
室蘭散歩こと、むろさんです＾＾

どう考えても歩いて消費しているカロリーよりも、食事で摂取しているカロリーのほうが
はるかに多いですｗ　でもね、歩いているお陰で基礎代謝が向上したようで、そんなに
体型も崩れないし、体重もそんなに増えてないですね＾＾（じわじわ増えてるけどｗ）

散歩ってとっても身体にいいので、オススメですよ。
私、チョット前まで東京という殺風景のコンクリートジャングルで１０年住んでたので、
なんか感じるんですけどね。普通に目の前に山があって海があるってとっても贅沢なことなんですよ。
なのにみんな車ばっかり乗ってさー　もっと歩いて美味しい空気を吸いながら鼻歌まじりで
スキップなんかしてみたらとっても気持ちいのになぁ　と思うわけですよ。

室蘭は圧倒的に「物」と「サービス」と「情報」が不足していて「不便」であると感じながら
その不便さの中で「楽しさ」と「面白さ」を探すことに生きがいを見出しつつあるのです＾＾
なので、私は室蘭に住んでいることを「ありがたい」と思って、いつまた転勤で飛ばされるか
わからない恐怖に怯えながら、室蘭の「今」と「食」を楽しんでるのですｗ

ん？
あれ？
なんだ？
まったくタイトルと関係ないことをまたダラダラ書いてしまいました＾＾；

ほい。
話を戻します。っていうか、本題すら始まってなかったですね＾＾；
そうそう、「蘭たん亭」のお話ね！

先日、私がカレーチャーシューメンのセットで衝撃の一食１３１０円という値段を叩き出してしまった
「蘭たん亭」さんで、嫁が食べてた、「ミニ正油ラーメンのＡセット」です。

Ａセットとは＋２５０円でミニチャーハンとサラダかドリンクが付きます♪　（嫁はウーロン茶にしてました）
ミニ正油ラーメンは４８０円なので、合計７３０円になりまーす＾＾

通常のよりも少し小さめのドンブリに麺が少なめ（半分かな？）で、具材は通常と同じ感じですね。
なので、トロトロのやわらかいチャーシューもドーンの乗ってますよ。

スープを味見させてもらったところ、「おぉ！？」っと思いました。
なんだろう・・・昆布のダシが強烈にインパクトがありましたね。
スープのダシからくるものなのかなぁ？正油ダレからくるものなのかなぁ？
なかよし系統に近い気がしましたが、もっとダシが濃厚で複雑なスープという印象でした。
なかなかオリジナリティ溢れる美味しいスープだと思います。

半チャーハンも「半」のわりには結構なボリュームですね。
刻んだチャーシューが入ってるのがポイント高かったです＾＾

カレーラーメンのときにも感じましたけど「蘭たん亭」は、他のラーメン店との差別化をはかろうと
アイデアを出しながら常に新しい物に挑戦しようとしている気がしましたね。