ども＾＾ むろさん です。
味鳥のリピート率が赤マル急上昇中です＾＾
この日も、会社の友達に呑みに誘われて中央町の味鳥に行ってきたので、そのときの写真をサラっとご紹介します＾＾
「かき酢」です。
かき酢は友達がかなり気に入ってる一品。
酢がまろやかで、カキの生臭さを消してくれてます。
私は生のカキって苦手なほうなんですけど、ツルツルっと何個でもイケました♪
次ぎは「やきとり」もいろいろ注文したので、贅沢なアングルから纏めて１枚＾＾
やっぱり「味鳥」の鳥精は美味いなぁ～♪
豚精もレバーも美味かったなぁ～♪
「味鳥」の「かき酢」は５３０円。冬期間（１０月～３月）限定だそうですよ＾＾
ども＾＾ むろさん です。
勝長の美味しいメニューを紹介中♪
今回は「ナスのステーキ」です！
これっす！
所謂、ナスの鉄板焼ですけど、こういう感じで鉄板の上でジュージュー言いながらでてくると、ステーキ感ありありです♪
意外だったのは、おにぎりが付いてきたことですｗ
アップの写真をもう１枚＾＾
このお味噌がイイカンジ♪
甘みのある肉味噌のような・・・大豆感が残ってる諸味味噌のような・・・
なんて表現していいかわからないんですけど、濃厚な深みのある味噌なんです。
この味噌はナスとの相性バッチリなんですけど、ご飯も欲しくなりますね。
そんなお客さんの要望を叶えたかのような、付け合せのオニギリなんですね！素晴らしいです♪
「勝長」の「ナスのステーキ」は６００円。
「勝長」ってかなりの老舗だと思うんですけど、料理にいろんな工夫がされてて感動しました。
そして、カウンターで見てて思ったんですけど、厨房で働く皆さんのチームワークが凄いです。
マスターが司令塔となって、皆がしっかりそれぞれの仕事をしているって感じでした。
ご家族でやってるのかな？とっても息がぴったりで、感動しましたよ＾＾
ども＾＾ むろさん です。
勝長の「ザンギ」を紹介しまーす♪
私は、ザンギっていう言葉の響きが大好きですｗｗ
これっす！
いいね～♪ これがザンギですよね
食べやすいように半分に切ってくれているのも嬉しいね＾＾
アップの写真をもう１枚♪
衣はパリっとサクっとしてて、中のお肉はジューシー♪
これぞ、定番のザンギですわ＾＾
美味しかったです！
「勝長」のザンギは３個入りで４００円、５個入りで６５０円。
「勝長」は揚げ物メニューも人気があるようです。
カウンターで飲んでた常連さんが「若鶏のから揚げ（半身揚げ）」をお持ち帰りしていました。あとね、電話で注文して取りに来ている人もたくさんいましたよ。