de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

味鳥のメニューを数回にわたって紹介中♪

今回は「馬タン刺し」でーす。

これは、以前からずーっと気になってて食べたかったメニューなのよねー

これっす！

おぉ・・・　鮮やかな色です。

なんとなく、小さい牛タンっていう見た目の印象。

ドアップの写真

お味はね・・・　なんて表現していいかワカリマセン！

初めて食べるものってどう形容していいか難しいものですね。

とにかく食感はコリコリっとした歯ごたえがあります。

若干臭みが気になると思うので、おろし生姜と一緒に食べたほうがいいかもしれません。

「味鳥」の「馬タン刺し」は６９０円。

この不思議な食感を是非味わって頂きたい！

いままで小出しにしてきた「味鳥」のお写真はここで一旦終了になりました。
また近々行くこと間違いなしです。

あ、そうそう。
以前、ツイッターでフォローして頂いてる方から「げそ陶板焼きがオススメ」との頂いたので、次回は必ず「げそ陶板焼き」を食べに行きますよー♪

ども＾＾　むろさん です。

味鳥のメニューを数回にわたって紹介中♪

今回は「かきベーコン」でーす。

うん。　カキをベーコンで巻いてるから「かきベーコン」です＾＾

結構厚みがあるベーコンが嬉しいね。

アップの写真も１枚＾＾

カキの独特な生臭さってけっこう苦手だったりするのですが、こうやってちょうど良い具合に火が通ると臭みが消えてとっても食べやすくなりますね。

カキとベーコンの相性バッチリです。こんな素敵な組合せを考えつくなんて凄いっす＾＾

「味鳥」の「かきベーコン」は２本で５８０円。単価は若干高めですけど、ぜひ一度食べて見て欲しい一品です。

ども＾＾　むろさん です。

味鳥のメニューを数回にわたって紹介中♪

今回は「鳥陣（ササミの梅しそ巻）」でーす。

アップの写真を１枚＾＾

淡白なササミと梅の塩分、シソと海苔の香りの絶妙な組合せが素晴らしいです。

私、正直いって、シソの臭いが苦手なんですけど、美味しく頂けちゃいましたよ＾＾

「味鳥」の「鳥陣」は４００円です。